LELIT Bianca PL162T-4G20 Espresso-Siebträgermaschine – Dual-Boiler, Flow-Paddle, Schwarz/Ahorn

Nach zwei Jahren研究 bin ich endlich zur Bianca gekommen, und es war jede Minute des Wartens wert. Das Dual-Boiler-System erlaubt paralleles Brühen und Aufschäumen ohne Wartezeit. Das Flow-Paddle eröffnet eine ganz neue Spielwiese für die Extraktion. Die Ahornholz-Details machen sie zum Schmuckstück in der Küche.

Beste Maschine, die ich je hatte.

Die Bianca ist technisch auf höchstem Niveau, aber die Fülle an Einstellungsmöglichkeiten überfordert am Anfang. Das Flow-Paddle braucht einige Wochen, bis man wirklich versteht, was es macht. Wer sich die Zeit nimmt, wird mit unvergleichlichen Shots belohnt. Ein Stern Abzug für die spärliche deutsche Anleitung.

Die Verarbeitung ist erstklassig und der Espresso ist phänomenal, wenn alles stimmt. Als Anfänger wäre ich aber überfordert gewesen – ohne YouTube-Videos hätte ich aufgegeben. Das Preis-Leistungs-Verhältnis mit dem Rabattpreis ist dennoch fair.

Zwei Shots am Tag, sechs Monate lang, null Probleme. Die Temperaturstabilität ist beeindruckend, das Paddle erlaubt mir, auch helle Röstungen optimal zu extrahieren. Der Dampfdruck ist so stark, dass Milch in Sekunden aufgeschäumt ist. Reinigung ist unkompliziert und die Ersatzteilversorgung über LELIT funktioniert reibungslos. Klare Empfehlung für alle, die es ernst meinen.

Sieht so gut aus, dass meine Gäste ständig fragen, ob das ein Designobjekt sei. Und dann schmeckt der Espresso auch noch fantastisch. Die Kombination aus Schwarz und Ahorn ist zeitlos elegant.

Bei mir kam die Maschine mit einer kleinen Beule am Gehäuse an. Der Austausch dauerte drei Wochen und ich war frustriert. Die Maschine selbst funktioniert jetzt einwandfrei, aber die erste Erfahrung hat einen faden Beigeschmack hinterlassen.

Komme von einer Gaggia Classic und der Sprung ist gewaltig. Temperaturstabilität, Dampfleistung und Paddle-Kontrolle sind auf einem anderen Level. Die Bianca braucht etwas Platz und eine gute Wasserqualität, sonst kalkt sie schnell. Mit dem Rabattpreis habe ich richtig zugelangt.